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PLATS, Recettes, TRUCS & ASTUCES

PÂTES FRAICHES SANS GLUTEN

PATE SANS GLUTEN

Afin de réaliser vos propres pâtes fraiches sans gluten « fait maison », voici des listes d’ingrédients pour composer différentes variétés de pâtes. A vous de tester !

Pâtes sans gluten / farine mix

-250g farine mix sans gluten

-2g gomme xanthane bio

-2 oeufs bio

-50g eau

ou

-250g farine mix sans gluten

-3 œufs bio

-3 cuillères à soupe d’eau

-3 cuillères à soupe d’huile d’olive bio

Pâtes sarrasin / riz

-150g farine de sarrasin bio

-100g farine de riz semi-complet bio

-140ml eau

-20g d’huile d’olive bio

ou

-100 g de farine de riz 

-100 g de farine de sarrasin 

-2 œufs

-1 pincée de sel

Pâtes sarrasin / châtaigne

-130g farine de sarrasin bio

-120g farine de chataigne bio

-1/2 cuillère à café farine de caroube bio

-100ml eau

-1 cuillère à soupe d’huile d’olive bio

pates sans gluten
7 janvier 2021by La Fee Sans Gluten
Bébé / Enfant, LES BONS PLANS SANS GLUTEN, LES BONS PLANS SANS GLUTEN, Mode de vie / Lifestyle, TRUCS & ASTUCES

COSMETIQUES SANS GLUTEN

Les fabricants de cosmétiques se mettent au « sans gluten », un effet de mode ou pas ? Peut importe car je dirai même tant mieux pour tous les malades sensibles au gluten, au contact de la peau avec du gluten, des cheveux, des yeux, de la bouche, des muqueuses etc…  Happy sont les coeliaques, les allergiques au gluten, les hypersensibles au gluten, les malades de dermatite herpétiforme etc….
Chaque personne réagit à sa manière au contact du gluten, les symptômes sont propres à chacun, tout comme la sensibilité à son contact.

cosmetique sans gluten

PETIT RAPPEL

Il y a du gluten dans les gels douche, savons, shampoings, après-shampoings, dentifrices, crèmes hydratantes corps et visage,  lotions, démaquillants, maquillage dont le gloss et le rouge à lèvres, vernis à ongles, crèmes solaire, teintures de cheveux, produits de rasage etc…..

COMMENT IDENTIFIER LE GLUTEN DANS LES COSMETIQUES ?

Le détail des composants à connaître à base de gluten, afin de les bannir sont :

  • gliadin
  • triciuno vulgare
  • hordeum
  • secale cereale
  • avena sativa
  • potassium cocote hydrolyzed, oat protein
  • ATTENTION : glycérine, amidon végétal et aux appellations vagues du type : huile d’origine végétale, farine, vitamine E = souvent à base de blé ou gluten !

Par conséquent, les produits cosmétiques sans gluten sont ceux qui n’ ont pas ses compositions !

QUELS COSMETIQUES SANS GLUTEN ?

On peut aujourd’hui acheter des cosmétiques sans gluten sur des sites internet (sites bio en ligne), magasin franchisé, magasin bio. Voici une liste non-exhaustive de marques française, anglaise, canadienne, italienne, américaine etc…

RED APPLE LIPSTICK / LAVERA / INIKA / TOO FACED / EOS / LOGONA / MAYBELLINE / DRUYDES / NE A / BIONIKE / FOREVER / H2 BIO / ARIGAN / PALMER’S / SOPHIE LA GIRAFE BABY / HERBACIN / MADARA / WELEDA /LUSH / THE BODY SHOP / ECCO VERDE / ARBONNE / THE RED APPLE LIPSTIK / YOUNIQUEcosmetiques-sans-gluten

2 février 2019by La Fee Sans Gluten
J'AI TESTE SANS GLUTEN, LES BONS PLANS SANS GLUTEN, Mode de vie / Lifestyle

TESCO GLUTENFREE

Lors de mon séjour à Jersey, j’ai voulu testé la marque de distributeur anglaise TESCO FREE FROM GLUTEN & WHEAT. Ca change un peu des fameux produits sans gluten de chez Marks & Spencer.

TESCO GLUTENFREE

Hé bien figurez vous, c’est une excellente surprise : TESCO GLUTENFREE est une belle découverte pour ce début d’année ! Ils sont délicieux, le goût se rapproche des produits avec gluten. Ils valent largement les Cookies sans gluten, les Shortbread sans gluten, les Apple Pies sans gluten de Marks & Spencer; et en beaucoup moins cher. Je vous les conseille !!!

En Angleterre, les supérettes et grands supermarchés TESCO sont implantés partout. Il est donc facile d’en trouver en ville. Bonne dégustation …

 

#glutenfree #tesco #tescoglutenfree #lafeesansgluten #glutenfreelife #senzagluten #glutenfria #sansgluten #coeliaque #celiac #instafood #cookies #bakery #buiscuits #tescofreefromgluten #singluten #semgluten #glutenfritt

10 janvier 2019by La Fee Sans Gluten
J'AI TESTE SANS GLUTEN, Mode de vie / Lifestyle

LABELVIE SANS GLUTEN

labelvie sans gluten

LABELVIE SANS GLUTEN, J’en suis tombée à la renverse !

J’ai testé à la rentrée de septembre plusieurs produits de cette nouvelle marque LABELVIE SANS GLUTEN : muffins vanille, muffins chocolat, pain de mie nature, brioche, pain de mie à aux graines de lin et de chia, cake au citron et pain aux céréales. Une vraie farandole de choix. Il y en a pour tous les goûts ! C’est une nouvelle marque française de produits sans gluten et / ou sans lactose qui se commercialise petit à petit dans les supermarchés, les épiceries spécialisées sans allergène comme Madame Gaspard etc…Elle était présente notamment lors du dernier salon SIAL de Paris.

J’ai craqué surtout pour : PAIN DE MIE AUX GRAINES DE LIN ET DE CHIA & LA BRIOCHE.

Pourquoi? Le pain de mie aux graines de lin et de chia LABELVIE SANS GLUTEN rassasie vite et longtemps. Finit l’encas du 10h. Stupéfaite ! Concernant la brioche, elle est parfait pour faire des toasts accompagnée d’un fois gras ou bien d’un pâté vegan !  Bleuffée !

Ravie de voir que d’autres sont d’accord avec mes choix puisque ces 2 produits ont reçu en octobre dernier le prix de SAVEUR DE L’ANNEE 2019. Youpi !! Long vie à LABELVIE SANS GLUTEN…

labelvie ans gluten

 

 

3 décembre 2018by La Fee Sans Gluten
J'AI TESTE SANS GLUTEN, Mode de vie / Lifestyle, SE RESTAURER SANS GLUTEN

PONT-AUDEMER

J’AI TESTE EN NOMANDIE

sans gluten pont audemer

Je me suis faite plaisir en tombant dans la pécheresse gourmande ! En effet en un weekend j’ai testé toutes les pâtisseries sans gluten sur seule et même boutique. Merci à Olivier Deschamps pour sa riche proposition en sans gluten.
Elles sont une « bombe » : délicieuses, légères et raffinées. Elles valent bien certains pâtisseries chères de la Capitale.
Ici c’est un régal pour moins de 4€ le gâteau !  
Je vous recommande aussi les macarons 100% SANS GLUTEN (recette traditionnelle).
OLIVIER DESCHAMPS, Pâtissier, chocolatier, macaronier
80 rue de la République 27500 Pont Audemer
Pour regarder sa gamme de produits, merci de consulter directement son site ici : www.chocolatier-deschamps.fr
N’oubliez pas pour Noël, commander chez Olivier Deschamps fera plaisir à tous nos intolérants au gluten, c’est une belle idée de cadeau !
31 octobre 2018by La Fee Sans Gluten
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PÂTES FRAICHES SANS GLUTEN

COSMETIQUES SANS GLUTEN

TESCO GLUTENFREE

LABELVIE SANS GLUTEN

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