SANS GLUTEN

La soupe d’automne est mise à l’honneur pour cette arrière saison d’été indien. Les nuits réapparaissent plus tôt et les soirées se font plus fraîches. Rien de tel que de se réchauffer lors du souper

SOUPE POTIRON SANS GLUTEN

SOUPE AU POTIRON & CHEDDAR
Print Recipe
Portions Temps de Préparation
4 personnes 10 min
Temps de Cuisson
30 min
Portions Temps de Préparation
4 personnes 10 min
Temps de Cuisson
30 min
SOUPE AU POTIRON & CHEDDAR
Print Recipe
Portions Temps de Préparation
4 personnes 10 min
Temps de Cuisson
30 min
Portions Temps de Préparation
4 personnes 10 min
Temps de Cuisson
30 min
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Faire chauffer une marmite d'eau.
  2. Rincer et éplucher tous les légumes. Puis les rincer à nouveau.
  3. Couper en morceau tous les légumes.
  4. Les mettre tous dans l'eau chaud. Les laisser cuire à ébullition durant 30 min en recouvrant avec un couvercle.
  5. Une fois les légumes cuits, les égoutter en laissant au fond de la marmite 20 cl d'eau.
  6. Mixer le tout. Saler et poivrer.
  7. Rajouter le coriandre couper auparavant (les feuilles de coriandre doivent être émincées).
  8. Rajouter les tranches de cheddar et remuer avec une spatule. Le fromage doit fondre.
  9. Servir chaud.
Partager cette recette