QUICHE LORRAINE
Portions Temps de Préparation
4personnes 10min
Temps de Cuisson
20min
Portions Temps de Préparation
4personnes 10min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Dans une poêle, faire chauffer les lardons en remuant de temps en temps. Ils doivent devenir légèrement brun. Une fois cuit, attendre qu’ils refroidissent.
  3. Dans un bol, mélanger la crème fraîche et les œufs. Fouetter puis assaisonner.
  4. Ajouter le fromage râpé. Mélanger le tout.
  5. Incorporer les lardons. Mélanger le tout.
  6. La pâte à tarte étant déjà sur son papier sulfurisé, disposer là dans un moule à tarte. Avec une fourchette, faire des marques en piquant le fond de tarte et les bordures.
  7. Mettre au four à 180°C pendant 20 min à chaleur tournante.
  8. Servir tiède avec une salade verte en accompagnement !
  9. Bon appétit