SANS GLUTEN / SANS LACTOSE

Comment détourner les légumes pour les faire apprécier des enfants ? Voici justement une recette originale et diététique : un gâteau léger et moelleux en bouche. Ce gâteau chocolat courgette sans gluten est en plus sans lactose.

GATEAU CHOCOLAT COURGETTE SANS GLUTEN

gâteau chocolat courgette sans gluten
GÂTEAU CHOCOLAT COURGETTE
Print Recipe
Portions Temps de Préparation
8 10 min
Temps de Cuisson
20 - 25 min
Portions Temps de Préparation
8 10 min
Temps de Cuisson
20 - 25 min
gâteau chocolat courgette sans gluten
GÂTEAU CHOCOLAT COURGETTE
Print Recipe
Portions Temps de Préparation
8 10 min
Temps de Cuisson
20 - 25 min
Portions Temps de Préparation
8 10 min
Temps de Cuisson
20 - 25 min
Ingrédients
Portions:
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Dans un robot batteur, mixer la courgette avec l’œuf.
  3. Dans un saladier, faire fondre le chocolat à dessert avec un peu d'eau et mettre le tout au micro-onde pendant 2 min voire 3 min.
  4. Dans le saladier chocolaté, ajouter ensuite la cassonade et le mélange "œuf/courgette". Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
  5. En dernier, y ajouter la farine, la gomme xanthane et le bicarbonate de soude. Mélanger le tout.
  6. Mettre la préparation dans un moule en silicone
  7. Faire cuire le gâteau 20-25 min à 180°C.
  8. Laisser refroidir environ 1h avant de déguster
  9. Bon appétit
    LA FEE SANS GLUTEN
Partager cette recette